普洱生茶类型-普洱生茶类型有哪几种

普洱生茶类型及特点

1，生普的种类和特点 所谓“生茶”，或称“生普”，溪黄草普洱茶是指传统自然醇化的普洱茶，又称传统普洱茶，其品质特点甘、滑、醇、厚和陈香的形成，需要较长时间的贮存。生普洱属于后发酵茶，是以云南大叶种晒青毛茶为主要原料制作出的茶叶，在制作的过程中，不会进行人工发酵，其茶叶颜色为绿色，汤色为黄色。普洱生茶属于特种茶类。

按加工工艺流程分类(1)晒青茶鲜叶摊放→杀青→揉捻→解块→日光干燥→包装。(2)普洱茶(生茶)晒青茶精制→蒸压成型→干燥→包装。普洱茶种类有:(一)依制法分类生茶:采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。熟茶:以科学加上人为发酵法使茶。

普洱生茶的品质特征

普洱生茶分为散茶和紧压茶，散生茶就是晒青毛茶，也就是茶鲜叶采摘后经过杀青、揉捻、晒干后即可。而紧压茶就是晒青毛茶经过压制，制作成各种形状的紧压茶。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，普洱茶配皇菊不压饼普洱茶俗称为普洱熟茶。

生普洱茶分几种类型

生普洱茶属于未经发酵制作的茶，普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。1、普洱生茶 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料。

生普洱茶有哪些

普洱生茶属于特殊的茶叶种类，也是紧压茶的一种，主要产自云南省普洱市，是我国非常少有的以地域命名而来的传统茗茶种类，目前出了普洱市之外，在西双版纳、临沧等茶叶也有主要茶区。

普洱分类

普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，小李的普洱茶香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。普洱生茶属于绿茶类，生普洱是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的生茶。生普洱茶茶性比熟普洱茶烈、刺激。

普洱生茶属于什么茶类 普洱茶是我们在生活中食用比较多的，普洱茶小先生因为普洱茶是比较偏甜的，而且普洱茶的口感比较好，所以饮用普洱茶的人比较多。特征，普洱分为 普洱茶生茶(生普)和普洱茶(熟普) 两种类型。 生普的制作工艺 :将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后制成生散茶(晒青毛茶)，之后选品称重，高温蒸压，不同模具定型。